LuBarone

Reis & Risotto

Für unsere Kunden wählen wir nur das Beste!

Aus einer sorgfältigen Recherche entsteht unsere Auswahl an italienischem Reis und Bio-Reis, deren Produktion im Einklang mit der Natur und dem Territorium steht.

CARNAROLI ist ein herausragendes Produkt mit intakten und festen Körnern von grosser Grösse, das sich ideal für die Zubereitung von Gourmet-Risottos und köstlichen Salaten eignet. Dank seiner Fähigkeit, Flüssigkeiten aufzunehmen und nur wenig Stärke freizusetzen, zeigt es eine aussergewöhnliche Beständigkeit beim Kochen. Dieser Reis ist reich an Amylose und wird sorgfältig in Italien produziert, im Einklang mit Natur und Territorium.

NERONE ist ein vollwertiger, angenehm aromatischer Reis, bei dessen Zubereitung der Duft von frisch gebackenem Brot in der Luft liegt. Mit seiner tiefen, intensiven schwarzen Farbe eignet er sich hervorragend als Beilage zu Hauptgerichten oder in Kombination mit Gemüse.

SELVAGGIO ist ein vollwertiger Reis mit rubinroter Farbe und intensivem Weizenaroma. Er eignet sich besonders gut für die Zubereitung von originellen Beilagen, die mit gebratenem Gemüse oder in Füllungen serviert werden können.